Ossentong; als kind at ik het eens en vond ik het niet lekker. Het was zulk zacht vlees dat ik nauwelijks hoefde te bijten. Het leek wel boter. Waarom zo’n tong van een gekastreerde stier moest zijn, heb ik nooit begrepen. Zoals ik ook het voordeel van ossenstaartsoep boven koeienstaartsoep niet begrijp. …
Bezemkruiskruid is een ingeburgerde immigrant uit Zuid-Afrika. Het wordt verafschuwd door paardenhouders. Die herkennen de soort niet, maar bezemkruiskruid lijkt op Jakobskruiskruid en dat staat bekend als ongezond voor paarden. Niet dat paardenhouders Jakobskruiskruid herkennen, maar daarom juist zijn ze op hun hoede, want soms zit het in het hooi dat ze hun paarden voeren. …
Wat hoort niet in het rijtje thuis: vliegendoder, spinnendoder, rupsendoder, keverdoder. Allevier de doders zijn in bepaalde prooien gespecialiseerde wespen, maar een rupsendoder kan ook een paddestoel zijn. Er zijn natuurlijk veel meer wezens die rupsen eten, vogels bijvoorbeeld, maar geen vogelsoort is ernaar vernoemd. Onder de vogels zijn bijeneters, wespendieven en vliegenvangers, maar geen rupsendoders. …
Bij een bijeenkomst van de vereniging van schelpenverzamelaars en weekdierkenners NMV zijn veel grijsharigen, zoals altijd op bijeenkomsten van natuurliefhebbers. Toch zijn hier relatief veel jongeren. Dat komt misschien doordat kinderen vaak door slakkenhuizen en andere schelpen in aanraking komen met de natuur. …
Tijdens een wandeling op de laatste warme dag vinden metgezel en ik op open plekken en langs de paden meer dan dertig soorten bloemen. Het zijn geen zeldzame bloemen, en veel ervan zijn late eenlingen van soorten die er verder uitgebloeid bijstaan. …
Metgezel en ik wandelen door de Millingerwaard, dat natuurontwikkelingsgebied bij Kekerdom. Tien jaar geleden kwam ik er ook. Het was een druilerige dag. Het gebied werd doorsneden door brede modderwegen waarover zware machines reden. Er stonden dranghekken en verkeersborden: zowel gele rechthoeken als rood-witte driehoeken. Werk in uitvoering. De waard was een bouwput. …
In de bermen van de Afsluitdijk leven muizen. Ik heb er nochtans geen veldmuis gezien, want daarvoor rijd ik te snel. De Afsluitdijk is door minister Schultz-Verhagen als eerste autoweg tot racebaan bevorderd. Hoe snel ik ook rijd, andere auto’s zoeven me nog voorbij. Er is al eens een zeehond doodgereden. Nu liggen er dode meeuwen en roofvogels in de berm. …
Nachtvlinders vallen minder op en zijn minder bekend en minder geliefd dan dagvlinders. Niettemin zijn er veel meer nacht- dan dagvlinders. En hoewel nachtvlinders vaak grijsbruin zijn, omdat kleuren ’s nachts toch niet opvallen en nodig zijn, zijn er genoeg uitzonderingen. Baat een kleurtje niet, dan schaadt het niet en in de schemer, in maan- en lamplicht zijn kleuren voor scherpe ogen ook ’s nachts wel te zien. En daarbij vliegen veel nachtvlinders ook wel eens overdag. …
De bazaltblokken op de zuidpier van IJmuiden zien langs de waterlijn felgroen van de algen. Er scharrelen steenlopers over, roestbruin-wit-met-zwarte waadvogels op oranjerode poten. Ze zijn uit hun noordelijke broedgebieden gekomen om hier de winter door te brengen. Ze eten zeediertjes die zich aan de stenen hechten en bij eb droogvallen. …
Met Rob Buiter, die regelmatig in Trouw over natuur schrijft, bezoek ik de zuidpier van IJmuiden. Die steekt een paar kilometer de Noordzee in en is in de herfst een goede plek om zeevogels op trek te zien. Tussen zoete regenvlagen en zoute douches van zeewater door reppen we ons naar de punt… …