Paars glanzende duivelszwam
Paddestoelen zijn chemische fabriekjes. Sommige maken stofjes waarvan je je na consumptie ongeremd kunt voelen. Die ongeremdheid kan ver gaan en tot de dood leiden. Omdat mensen door het dolle heen raakten na het eten van paddestoelen, associeerde men die zwammen met heksen en duivels. Zelf de verantwoordelijkheid nemen voor onze daden is niet ’s mensen sterkste kan. Als het slecht gaat, ligt het aan de duivel of andere pech en bij voorspoed danken wij God.
Enfin, onder ’s lands paddestoelen zijn heksenboleten, satansboleten en duivelseieren. Dat de vliegenzwam vliegenzwam heet, is een understatement. Wie genoeg van de vliegenzwam knabbelt, ziet vanzelf kabouters wippen.
In en bij de door natuurbeheerders verguisde, want lang geleden uit het buitenland gehaalde en aangeplante naaldbossen groeien vaak grote zwammen met een fikse rode, purperen of paarse hoed op een witte steel. De plaatjes onder de hoed zijn ook wit, maar verkleuren langzaam tot lichtgeel. Die zwammen doen het goed op zandgrond en werken ondergronds samen met de wortels van naaldbomen, met wie ze suikers ruilen tegen andere ingrediënten en water. Vooral grove dennen zijn in trek als buren. De paddestoelen hadden de mazzel dat de bomen op zandgronden werden geplant, teneinde stuifzand vast te leggen. De bomen hadden er ook mazzel mee. Op de uitgemergelde zandgronden groeiden ze weliswaar traag, maar wel samen met de rode of paarse zwammen.
Wie zo avontuurlijk is om, verleid door het fruitige aroma, eens een duivelsbroodrussula te proeven, staat een scherpe smaak te wachten. Lekker is anders. Gezond is ook anders. Duivelsbroodrussula’s zijn giftig, maar er is toch bijna niemand die een wilde paddestoel durft te eten, dus ze bedreigen de volksgezondheid niet. Wel geven ze in de late herfst kleur aan de donkere naaldbosbodem en aan de vergeelde bosrand. Prachtig staan de hoeden te glanzen. Ze zijn niet zeldzaam, maar met het omhakken van ’s lands naaldbossen worden duivelsbroodrussula’s er evenmin talrijker op.
(Natuurdagboek Trouw dinsdag 3 jan. 2017)
2 gedachten over “Paars glanzende duivelszwam”
Eind maart verschijnt een bundel over Schiermonnikoog. Met het natuurdagboek begon ik 2 januari 2008
Dag Koos Dijksterhuis,
40 jaar schrijf je al,??
“Het lijkt mij geweldig “,
(als trouwe lezer van je geweldige “stukjes” in dagblad Trouw ),
dat er een boekje komt , met je verhaaltjes over schiermonnikoog.
Daar je al meer dan 2000 maal voor ” natuurdagboek” schreef ,
zijn daar vast wel 365 verhalen van & over het eiland bij,
met zijn planten ,vogels enz, geschikt om in een bundel op te nemen.
( elke bladzijde een dag ,met tekst en daarbijhorende afbeelding.)
Het zou een geweldig mooi-eiland kado zijn ,
om door te geven aan vrienden ,kennissen en familie.
Voor verjaardagen, sinterklaas ,of een geschenkje ,
,als b v, dank voor de zorg van huis en planten en kattenoppas,
tijdens het verblijf hier op het eiland.
Heel vaak knip ik de stukjes uit en deel dat met mensen om mij heen,
die wat hebben met dit ( nog ) ongerepte eiland en de natuur.
Soms maak ik 50 kopietjes van zo’n schrijven,,
zodat een ieder kan lezen ,hoe geweldig je ” het neerzet” ..
Je bent er in 1979 mee begonnen ?,
dus een ” prachtig jubileum” geschenk ,o a, ” 40 ” jaren ,” eilandInspiratie bron.”
Al een paar jaar loop ik hier over te fantaseren.
Wie weet is het “iets”?? Ik hoop het ,
en “teken in ” voor alvast een dozijn boekjes ,mocht het er van komen.
Met eiland groet,Marja Dijkema .Martjeland 12.
Reacties zijn gesloten.