Mijn keuken is gelukkig niet een Franse
Het is een Bruynzeel-keuken, ach u kent
hem wel, zo’n jaren 60-monument
In elk geval is het een Nederlandse
Want stel je voor: mijn keuken werelderfgoed
terwijl die gribus nodig in de verf moet
(de Franse keuken is door Unesco verklaard tot werelderfgoed)
Stadsduiven, sommige mensen haten ze, anderen voeren ze. Ze schijten op de was en op het haar, maar voor haar schijnt het wel goed te zijn. Opnieuw de was wassen is vervelend maar het gaat eruit. Duivenpoep is verteerd plantaardig voedsel, misschien verzacht dat de ergernis van sommigen. Duiven eten vegetarisch en dat alleen al onderscheidt ze van ratten. Toch worden ze telkens vliegende ratten genoemd, ik weet niet meer aan welke schrijfster we die succesvolle term danken. Net als ratten ruimen stadsduiven patatjes op en broodresten. Wie laat patatjes en brood slingeren? Ik vind duiven leuk. …
Lezing door Koos Dijksterhuis met dia’s en film nav. zijn boek ‘Een Groenlander in Afrika’ over de Drieteenstrandloper en het onderzoek naar deze wereldreiziger
Datum: 17 november
Lokatie: Café-zaal Zwaneveld, Oosteind 33, Norg
Tijd: 20.00 uur
Kosten: Gratis voor leden en donateurs. Overige belangstellenden €.2,-
Voor alle activiteiten vragen wij iedereen zich vooraf aan te melden. Dit kan bij Chaim Zimet telefoon 0592-614920 of per e-mail: klik hier
Na de Japanse toverboom van gisteren durf ik nog wel een exotische boom aan: de plataan. Er is haast mee geboden, want nog een paar dagen en ze zijn kaal. Daarbij: ik was met iemand in Parijs en waar platanen de straten flankeren. Zowel Japanse ginkgo’s als Franse platanen vind ik prachtig, al hoor je in natuurliefhebbende kringen niet van exoten te houden. Hoe de bruine platanenbast van de stam schilfert… Er komt geel te voorschijn. Geel wordt groen. Groen-geel-bruin; platanenbast hult zich in camouflagekleuren. …
Deze herfst kom ik veel ginkgo’s tegen. Ik kan me niet heugen dat ik zeg twintig jaar geleden zo vaak Japanse tempelbomen zag. Ben ik ze vergeten of zijn ze algemener geworden? In de herfst vallen ze op – weinig bomen hebben blad dat zo geel wordt. Ginkgoblad is ook bijzonder van vorm. En van structuur. Je mag het officieel geen blad noemen. Ofiicieel hangt het tussen blad en naald in. Ginkgo’s zijn geen loofbomen, geen naaldbomen, het zijn naaktzadigen. Wel gaan de naakte zaden gekleed in hoesjes. Als de naakte ginkgozaden gevallen zijn, rotten hun hoezen weg en stinken ze naar ranzige boter. Daarom worden er vooral mannelijke bomen geplant, zonder zaden. Ginkgo’s zijn sierbomen, ooit ingevoerd uit Oost-Azië. …
Laatst wandelden we door landgoed Vosbergen, bij Paterswolde. Loofbos, weilandjes met houtwallen, grenzend aan ruig grasland op veengrond langs een beek. Boleten, boomklevers, buizerds. Die oude houtwallen zijn prachtig, met eiken die van ouderdom uit elkaar vallen en toch stug doorgaan. Ze worden vast goed verzorgd hier. Er staan veel richtingaanwijzers en andere borden, er hangen nestkastjes en de paden en bruggetjes zijn goed onderhouden. Natuurbeheer van de oude stempel! Dat blijkt wel als we de ene na de andere dode klimop zien. …
Nooit kreeg ik een goed bedoeld goeddoelbericht zo vaak in mijn mailbus als de petitie van Natuurmonumenten tegen de bezuinigingen op het natuurbeheer.
Die bezuinigingen zijn tekenend voor de partij van de minister en staatssecretaris die over natuurbeleid beslissen: het CDA. Geen partij heeft zo’n hekel aan natuur als het CDA. Het CDA lijkt er naar te streven de natuur op te heffen. De PVV vindt natuur alleen acceptabel als decor van snelwegen waarover het partijkader met minimaal 130 per uur kan jakkeren. De VVD is een ietsepietsie verdraagzamer qua natuur, mits er in gezeild, gegolfd en gebarbequed kan worden. Als we met elkaar die drie partijen in het zadel helpen, moeten we niet verbaasd zijn dat de natuur wordt afgeschaft. Elk volk verdient de regering die het heeft, om met Lenin te spreken. …
Breebaart is een polder die negen jaar geleden is ontpolderd. Door een duiker, een tunnel door de dijk, kabbelt de Dollard in en uit. Het zoute zeewater draagt slib aan maar doet via een slenk de poldergrond ook afkalven. De polder ziet er nu al puur natuur uit. Slik, kwelders, riet. We wandelen eromheen. Van de dijk af kijken we uit over de Punt van Reide, het schiereiland dat de Eems van de Dollard scheidt. Je mag er niet zomaar op, het is het domein van ganzen en schapen. In de verte kun je soms zeehonden zien luieren. Daarachter, aan de overkant van de Eems, verrijst een muur van fabrieken en kranen – de stad Emden. Er waait een harde, ijskoude noordenwind. We lopen flink door en verzamelen kluiten schapenstront onder onze zolen. …
Een lezer meldt dat hij krokussen zag bloeien. Iedere herfst krijg ik een vraag over die herfstkrokussen (herfstkroki). Dat zijn tijlozen. Ik koop wel eens tijloosbollen voor op de vensterbank. Zonder bloempot, aarde of water verschijnen er prachtige lila bloemen. Net krokussen, inderdaad. Blad komt er niet aan, daarom hebben ze ook geen water nodig, is en ik heb eens gehoord dat tijloos hetzelfde betekent als bladloos. Maar tij is toch geen term voor iets als blad, bedekking of kleding? Met eb en vloed heeft de plant niets te maken, dus de verklaring van Van Dale lijkt me aannemelijker: tijdloos, omdat de plant op een ongebruikelijke tijd bloeit. …
Stel dat we Rottumerplaat zouden bespuiten met herbiciden en vervolgens gingen bijhouden welke soorten planten zich op het dode eilandje zouden vestigen? En hoelang ze daar over deden. Zulke experimenten zijn wel gedaan met eilandjes. Als een nieuw eiland ontstaat, bijvoorbeeld na een vulkaanuitbarsting op de zeebodem, kun je de kolonisering door planten (en dieren) volgen zonder eerst met gif te hoeven spuiten. …